第25回　チャーハンが旨い中華の店

GAG少年楽団が「たまラン」初登場！
三者三様の絡み方にコバ委員長は!?

コバ「なんや、今日はGAGか」
GAG少年楽団「今日はよろしくお願いします！」
コバ「で、オマエらの中で一番のグルメは誰やねん？」
坂本「たぶん、宮戸やと思いますね」
コバ「このメガネが？」
宮戸「メガネの宮戸です。ていうか、いい加減名前覚えてくださいよ。何回かご飯もご一緒させていただいたじゃないですか」
コバ「どうもGAGはオレの頭の中に入ってこなくてな…。（坂本に）細いヤツ、（宮戸に）メガネ、（福井に）ヒゲで覚えてたんやけど、オマエ、ヒゲ無くなってるやん！」
３人「（大爆笑）」
コバ「どういうつもりやねん」
福井「ちょっと、いろいろあって剃りまして…」
コバ「しかも、角刈りみたいな髪型になってるし(笑)」
福井「今日はグルメ取材の仕事ということで、髪の毛とヒゲは邪魔なのかなと」
コバ「なれへんやろ！」
宮戸「そない、長くなかったし」
コバ「今日はチャーハンのうまい中華の店に行くんやけど、オマエら大丈夫か？」
坂本「チャーハン、めっちゃ好きですよ」
コバ「ウソつけ！　オマエの体がメシ食ってない証拠やんけ」
坂本「体は細いけど、食べるのは大好きです」
コバ「首とか手首とか、首がつくとこ全部細いもんな」
３人「（爆笑）」
坂本「一体どうやったら太れるんですか？」
コバ「知るか！」
福井「やっぱりコバさんはチャーハン、好きなんですか？」
コバ「オレがもし死んだら、棺桶はチャーハンでパンパンにしてくれと頼んであるぐらいやから」
宮戸「ご遺族の方も、コメントに困りますよ」
コバ「オマエたち、気づいてないかもしれんけど、野菜、肉、魚介、炭水化物などを一気に摂取できるチャーハンは、まさに総合栄養食やからな」
坂本「炭水化物の割合多すぎませんか？」
コバ「オマエらがチャーハンを語るのは１０年早いわ。じゃ、とりあえずチャーハンあるあるでも言ってみろや」
宮戸「おいしいチャーハンの作り方教えたろかっていうヤツ、だいたいフライパンに入れる前に卵溶いとけって言いません？」
コバ「ギリあるやな」
福井「キレイに盛られたチャーハンだと、どのタイミングで崩すかを迷うとか」
コバ「ないな」
坂本「ボク、ラーメン屋でバイトしていたんですよ」
コバ「おっ、これはグッドなあるあるが期待できそうやな」
坂本「肉ベーコンでやりました。お金のない時は」
宮戸「ただの思い出話やん」
コバ「オマエ、あるあるが何か分かってんのか！」
坂本「じゃ、コバさんのあるある聞かせてくださいよ」
コバ「よく大将がオタマでチャーハンを盛るけど、あれを自分でやると理論がよく分からなくなるという。この棒部分はどこに逃がしたらええねんとか」
宮戸「確かに、お皿との角度とも合わないですよね」
コバ「チャーハンは、いろいろ物理を考えさせてくれる理系食物なんやろな…」

 

香港
●大阪・恵美須町

炒飯以外ももちろん旨い新世界の穴場実力店

中国料理 大成閣 ●大阪・心斎橋 調理も接客も本格派な超大バコ老舗店！

Bricolage China Sin. ●大阪・肥後橋 隠れ家感満載の店で“麻婆炒飯”に舌鼓！

金華酒家 ●大阪・北浜 中国の伝統ある高級ハムがオン！

善道 ●大阪・梅田 新地で居酒屋使いできる上質中華の炒飯が旨い！

来来亭 ●神戸・元町 にんにく醤油ダレを絡める神戸っ子の定番

華祥 ●京都・元田中 大人気！卵白あんかけ炒飯は必食の美味しさ

盛京亭 ●京都・祇園 文豪・池波正太郎氏も愛したという老舗の名物炒飯

 

 

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