福島のラーメン店「烈志笑魚油 麺香房 三く」、「別邸 三く」を手掛ける店主・山本氏によるうどん店。熟練のうどん職人とタッグを組み、珍しい全粒粉入りの手打ち麺と、イリコの香り豊かな讃岐スタイルの出汁を駆使した一杯を提案する。うどんをメインに、トッピングやご飯物のセットが多彩にそろい、町の食堂的に使えるのもうれしい。なかでも朝定食はこだわりのうどんを主役にした食事が390円で楽しめる。早起きして食べに行く価値あり。