ぴあの本

ホーム > ぴあの本

関西寿司の名店

普段使いから老舗まで
頼りになる寿司の名店、全100軒
 
今や普段着感覚で楽しめるほど身近になった寿司。だがまだまだ敷居が高いと感じる人も多いだろう。そんな人におすすめしたいのが、今回発売となった『関西寿司の名店』です。気分や相手、懐具合に応じて選べるさまざまなタイプの寿司店、上方寿司の伝統を味わえる老舗から、ちょっと頑張って行きたい星付きの注目店や普段使いに最適な大衆店まで。「こんな時はあの店へ」と行きつけにしたい最適なお店へご案内いたします。
 
【CONTENTS】
●期待の新星
●気鋭の寿司職人
●歴史を誇る老舗
●普段使いの一軒
●左党必訪の店
●匠の寿司
●大衆寿司の名店
●お値打ちランチ
●個性派の寿司
●大阪の箱、京都の手まり
●ちらし寿司
●市場寿司
●瀬戸内のネタを味わう
●スタンディング寿司


購入はこちらから
  • ぴあ
  • セブンネット
  • Amazon
  • 楽天ブックス

関西ひとめぼれスイーツ

見た目にひとめぼれ、食べて恋に落ちる
おいしくってかわいいスイーツコレクション!
 
思わず撮影したくなる素敵でおいしいスイーツばかりを集めた『関西ひとめぼれスイーツ』! 最新のスイーツトレンドから、今話題のパフェ、写真映えするメニューなど、この一冊でイマドキのスイーツシーンを完全網羅した一冊です! 「見た目にひとめぼれ、食べて恋に落ちる」をテーマに、見た目はもちろん、味も確かなスイーツだけを厳選して紹介します。
 
【CONTENTS】
●本誌限定のスペシャルメニュー
●こうして撮りたい 写真映えスイーツ
●流行キーワードをイッキ見! #スイーツトレンド
●パフェにひとめぼれ
●めぐって楽しいおやつとおさんぽ
 大阪/神戸/京都
●すてきな空間、あまい時間
●ものがたりのあるスイーツ
●あのインスタグラマーが通う素敵なお店、教えます。
●人気インスタグラマーが教える スイーツの撮り方講座
●かき氷に恋して
●ホームパーティーの主役 おもたせスイーツ


購入はこちらから
  • ぴあ
  • セブンネット
  • Amazon
  • 楽天ブックス

大阪老舗名店

長きに渡り愛される
なにわの老舗名店へご案内
 
天下の台所、食い倒れ…など、食の街・大阪を形容する言葉は枚挙にいとまがありません。そんな大阪で長きにわたり愛されきた、老舗の名店をたっぷり掲載、ご紹介いたします。格式あふれる日本料理の名店から、なにわの庶民に愛されたうどんや串かつ、お好み焼きなどの老舗まで、これぞ大阪といった、なにわっ子の心をくすぐるお店を徹底取材いたしました。また、巻頭には「食と“お笑い”を愛した人たち―たくましき芸人の胃袋」と題した、なにわの芸人たちと食を描く巻頭特集や大阪を舞台にした文学作品の中にみる、なにわの食をテーマにした企画も収録。地元の方はもちろん、大阪を訪れる全ての人におすすめしたい一冊です。
 
【CONTENTS】
●なにわ文化に息づく食の風景
●大阪老舗名店
 日本料理/うどん/そば/おでん/寿司/すき焼き/鍋/うなぎ/洋食/串かつ/お好み焼き/焼鳥/焼肉/中華/甘味処/大衆食堂/バー/ビアホール
●昆布が支えた大阪の食文化
●老舗居酒屋に酔いしれて
●老舗で味わうお値打ちランチ
●花街で愛された伝統の味

ぴあMOOKS編集部からのお知らせ


購入はこちらから
  • ぴあ
  • セブンネット
  • Amazon
  • 楽天ブックス

まだまだ!関西絶景ドライブ

大人気シリーズの第3弾が登場!
まだまだあります!関西の絶景ドライブ
 
 関西の“絶景”をテーマにした大人気ドライブコースガイド本の最新版「まだまだ!関西絶景ドライブ」。非日常的な景色も、ドライブなら楽々アクセス。四季を通じて使える情報がたっぷりの一冊です。もちろんその土地ならではのグルメや、その他の観光スポットもしっかり紹介。大好評だった過去2冊からさらに内容を刷新。まだまだ知られざる穴場の絶景を多数掲載しています。 
 さらに、ドライブには欠かせないサービスエリアやパーキングエリアの情報も、高速道路別でわかりやすく紹介。ドライブの合間に寄りたい気になる道の駅などもばっちり掲載しています。
 大阪・京都・神戸を基点とした時間の目安、季節ごとの見どころや、アクセス、絶景のビューポイント…などなど、気になる要素もしっかり解説。大型連休となる9月のシルバーウィークはもちろん、1年を通して使えるドライブガイドです。

ぴあMOOKS編集部からのお知らせ


購入はこちらから
  • ぴあ
  • セブンネット
  • Amazon
  • 楽天ブックス

菅ちゃん英語で道案内しよッ!

MBS「ちちんぷいぷい」火曜日の人気コーナー
『ロザンの道案内しよッ!』から
外国人とのコミュニケーションが楽しめる英会話本登場!
 
累計20万部を超える大ベストセラー「京大芸人」シリーズの著者、ロザン・菅は、近年の省略英語ブームの10年も前から、外国人への道案内ロケを通じてそのことに気付き実践していた! 外国人観光客を相手に体当たりで生み出した、番組内で通じたフレーズのみを集めた「菅ちゃん英語」の数々は、笑えて通じて、しかもカンタン。インバウンドで多くの外国人観光客が来日される昨今、「文法が苦手」と英語に自信の無い人でも、「菅ちゃん英語」に触れれば、英会話、そして外国人の方とのコミュニケーション・スキルが格段に上がること間違いなし。“番組内で実証済み”の厳選フレーズをまとめた本書は、みんなに勇気を与える英会話本です!


購入はこちらから
  • ぴあ
  • セブンネット
  • Amazon
  • 楽天ブックス

ぴあ三田神戸北区食本

自然と環境の恵まれた三田市、神戸市北区の
とっておきグルメを紹介する1冊が新登場


関西各地のとっておきのグルメ情報を紹介するタウングルメMOOKシリーズ、ぴあ食本シリーズの最新刊『ぴあ三田神戸北区食本』が発売中。阪神エリアのベッドタウンとして知られる、三田市と神戸市北区のグルメ情報をたっぷりご紹介しています。最新のニューオープン情報から、ランチ店やディナー店、ラーメンやそば、うどんなどの麺のお店などさまざまなジャンルの名店へご案内します。もちろんお得にランチを楽しめる500円ランチクーポンも収録。隠れた名店が点在するこのエリアの美味しい情報をぜひお確かめください。

【CONTENTS】
●読者限定特別企画
 すべておいしい♪驚き!の500円ランチクーポン
●さらなる読者限定特別企画
 読者限定メニュークーポン
●まだある!すぐに使えるお得なクーポン
 得 クーポン35枚
●読者限定企画
 クーポンを渡せば5店のランチが500円に!
●4店からグッとお得な三田神戸北区食本特別メニューが登場!
●麗しき食グラビア
●イチオシNEW OPEN
●地元で採れた食材を堪能
●三田神戸北区「食」Lover's
 ・スペシャルインタビュー
 ・ジモトツウが通う美食店
●神鉄沿線 おすすめグルメ
●定番から変わり麺までご麺ください!!
 ラーメン/うどん/そば
●古民家レストランで和グルメを堪能
●時間帯×テーマで選ぶ 最新"食"ガイド
 ・ランチ
 ・テイクアウト
 ・カフェ&スイーツ
 ・ディナー
 ・ナイト
●探す!お得!
 ・三田神戸北区「食」エリアMAP
 ・エリア別50音INDEX
 ・読者プレゼント&アンケート


購入はこちらから
  • ぴあ
  • セブンネット
  • Amazon
  • 楽天ブックス

究極のラーメンぴあ 2018 関西版

最新! 最強! 関西No.1ラーメンバイブル最新版
超お得115軒特典付きニューオープン店104軒掲載!!

これぞ関西が誇る入魂の一杯。「いま最も旬でうまいラーメンは?」をコンセプトに関西最強のラーメンを決定する「第6回 究極のラーメンAWARD関西」発表。関西エリアNO.1ラーメン情報がますますパワーアップして登場!!

【Contents】
●NEWなラーメン店
関西ラーメン四天王ラスト企画
・総合グランプリ部門
・醤油部門
・塩部門
・豚骨部門
・鶏白湯部門
・味噌部門
・つけ麺部門
・新店部門
・究極のラーメンAWARD2017総括
 
●究極のラーメン厳選カタログ2018
・大坂市内 新店
・大阪府下 新店
・神戸市内 新店
・兵庫県下 新店
・京都市内,府下 新店
・奈良,滋賀,和歌山 新店
・大阪市内
・大阪府下
・神戸市内
・兵庫県下
・京都市内,府下
・奈良,滋賀,和歌山
 


購入はこちらから
  • ぴあ
  • セブンネット
  • Amazon
  • 楽天ブックス

食をテーマにした関西ぶらり旅!
行かなきゃ味わえない魅力満載!
 
せっかく旅行に行くなら美味しいものを食べたいし、美味しいものを食べるならちょっと遠出してでも楽しみたい。そんな小さな贅沢が詰まった「関西ぶらり食の旅」が発売。ハンディサイズで使いやすく、関西エリアの日帰りから1泊までの多彩なメニューとコースが満載です!
 
マグロ、アワビ、タコ、とり貝など港町で食べるとれたての魚介類。うどん、そば、カニなどハシゴで楽しみたいあの料理。里山で味わうジビエやちょっと特別なお店まで。盛りだくさんの食の旅コースがたっぷり。さらに、その場で買えて食べられる、おいしい産直&道の駅情報もバッチリ。巻頭には、食材別に食べごろ&旬カレンダーもついて使い勝手も抜群です。

 


購入はこちらから
  • ぴあ
  • セブンネット
  • Amazon
  • 楽天ブックス

秋ぴあ 関西版 2017

季節の遊び情報満載の、最強おでかけガイド
『秋ぴあ関西版』が発売になりました!
 
巻頭は、今や一大ブームの食フェスを特集!ビアフェスや肉フェス、カレーフェスに酒まつりまで、食欲の秋を満喫できるグルメイベントの情報が満載! ほかにも、関西各地で開催される秋祭り、野外フェス、アート展に映画祭、花火に各種ショーイベントまでさまざまな秋イベント情報を別冊カレンダーにひとまとめ!お得なクーポン付きブックで、この秋の保存版間違いなしです。
 
そしてメイン特集は「秋の日帰り遊び」と題して「この秋、絶対行きたいおでかけスポット」を厳選してピックアップ。思わず写真を撮りたくなるような秋の絶景や、話題になること間違いなしのニュースポット、憧れのツリーハウスでのBBQや感動の星空キャンプ、編集部イチオシの秋色温泉まで、気軽に行けるレジャースポットがてんこ盛り!
 
他にも、ハロウィーンイベントに沸くアミューズメントパークの最新ニュースや今年の紅葉パーフェクトガイドなどなど、2017年の「秋」を楽しむ情報がギッシリ! 今週末のおでかけから、シルバーウィーク、紅葉の季節まで、ず―――っと使えてお得な「秋ぴあ」。お買い求めは、書店・コンビニでどうぞ。

ぴあMOOKS編集部からのお知らせ①
ぴあMOOKS編集部からのお知らせ②


購入はこちらから
  • ぴあ
  • セブンネット
  • Amazon
  • 楽天ブックス

未来警察ウラシマン COMPLETE BOOK

若き才能が集結した80年代を代表する名作アニメ
「ウラシマン」の貴重な資料満載の集大成本がタツノコプロ55周年を記念して発刊!
 
今年で55周年を迎えるアニメ制作会社・タツノコプロが手掛けた80年代SFアニメの傑作「未来警察ウラシマン」のすべてを一冊にまとめた、コンプリートブックが放送開始から34年の刻を経て遂に発売される。
 
総監督に真下耕一、キャラクターデザインになかむらたかし、メカニックデザインに大河原邦男と錚々たるクリエイターが集結し、声優陣も今なお活躍するトップ声優が脇を固めていた本作。2012年に行われた「タツノコプロ名作アニメ総選挙」では、名立たる人気作品をおさえて堂々1位に輝くなど、未だ根強い人気を誇っている。
 
本書では、イラストギャラリーやキャラ&メカ解説をはじめ、背景美術紹介、なかむらたかし作画監督修正や伝説の26話「ネオトキオ発地獄行き」絵コンテ検証など、初公開となる貴重な資料も満載。真下耕一監督からのメッセージを筆頭に、主要アニメーター&声優陣による、今だから語れる当時の関係者インタビューなどもあり、ファン待望のコレクターアイテム本となっている。

BOOKぴあにてご注文いただいたお客様には、オリジナルクリアファイルを差し上げます。
※クリアファイルは数量限定

<掲載内容 > 
●イラストギャラリー
●『未来警察ウラシマン』
・作品紹介
・キャラクター紹介
・メカニック紹介
・ストーリー紹介
・背景美術紹介
 
●発掘! なかむらたかし作画監督修正
●発掘! なかむらたかし初絵コンテ/第26 話「ネオトキオ発地獄行き」の愉しみ方
●Back to The 1983『未来警察ウラシマン』絶版・廃盤コレクション
 
●34 年ぶりのウラシマン・ファンへ 真下耕一氏からのメッセージ
●井口忠一×石山タカ明 対談
●なかむらたかしインタビュー
●加藤 茂インタビュー
●小林通孝×よこざわけい子 対談
●大河原邦男インタビュー
●大野 実(プロデューサー)インタビュー
 
●厳選 キャラクター&メカニック&美術設定集
・ラフ&デザイン画& MORE
・キャラクターラフ
 ・メカニックラフ
 ・イメージボード
●幻の企画『未来警察スティンガー・ウルフ』資料集
●『未来警察ウラシマン』全話データ  他
 

(C)タツノコプロ


購入はこちらから
  • ぴあ
  • セブンネット
  • Amazon
  • 楽天ブックス

おうちでワイン 料理とワイン 組み合わせメソッド

誰でも簡単!たった5つの法則を覚えておけば
必ず役立つ、ワインと料理の組み合わせ方!
 
 ワインと料理の美味しい合わせ方を紹介したレシピブック「おうちでワイン 料理とワイン 組み合わせメソッド」が7月21日(金)発売です。
 
 “お肉には赤ワイン、魚介類には白ワイン”、そんな常識を変えるような、意外な組み合わせを多数ご紹介。「色であわせる」「産地であわせる」など、どんなワインとも合う魔法のメソッド。そんなメソッドごとに、梅干しや山椒など伝統的な日本の普段の食材を使った、面白くて納得のレシピをたっぷり掲載。ちょっとしたおつまみから、本格的なメインデッィシュにまで対応できる簡単レシピが満載です。もちろん、レシピごとに、合わせたいワインの例もしっかり紹介しています。さらに、使いやすい食材別・ワイン別の索引や、知っておきたいワインの知識、意外な食材の使い方などコラムも充実です。
 
 著者はワイン輸入商社勤務を経て、ソムリエの資格を取得。ワインと料理の相性を日々研究するほか、ワインに合うさまざまなおつまみなど商品開発も手がけ、料理教室「マリアージュキッチン」を主宰する料理研究家の大橋みちこ。世界各地の多彩なワイン文化と、日本各地の豊かな食文化を追求し続けている彼女の、これがはじめての著書となります。


購入はこちらから
  • ぴあ
  • セブンネット
  • Amazon
  • 楽天ブックス

奈良生駒食本

ジモト民こそ読むべき一冊!
新店から定番、日常使いからお出かけまで充実の263皿を紹介!
 
人気のぴあ食本シリーズより「奈良生駒食本」が登場! 奈良市・生駒市・生駒郡の旨いお店を総ざらいした263皿を大紹介します。日常使いできるお店から、ハレの日にこそ行きたいお店、今年オープンの新店から昔から愛される名店までを幅広くフォローした一冊。ジモト民も驚く充実の情報が満載です! お得なクーポンもたっぷりついています!
 
【CONTENTS】
●読者限定特別企画
 すべておいしい♪驚き!の
 500円ランチクーポン
 
●さらなる読者限定特別企画
 読者限定メニュークーポン
 
●まだある!すぐに使えるお得なクーポン
 得 クーポン30枚
 
●めちゃ得♪
 クーポンを渡せば8店のランチが500円に!
 
●6店からグッとお得な
 奈良生駒食本特別メニューが登場!
 
●麗しき食グラビア
●話題のNEW OPEN&リニューアル店
●奈良生駒「食」Lover's
・スペシャルインタビュー
・ジモトツウが通う美食店
●食べずにおけないかわいいスイーツ
●定番から変わり麺までご麺ください!!
 ラーメン/うどん/そば
●わざわざ行きたいおでかけグルメ
●時間帯×テーマで選ぶ 最新"食"ガイド
・ランチ
・テイクアウト
・カフェ&スイーツ
・ディナー
・ナイト
 
●探す!お得!
・奈良生駒「食」エリアMAP
・エリア別50音INDEX
・読者プレゼント&アンケート

ぴあMOOKS編集部からのお知らせ


購入はこちらから
  • ぴあ
  • セブンネット
  • Amazon
  • 楽天ブックス

究極のカレー2018 関西版

注目の新店から名店までを全部載せしたスパイス香るカレーバイブル最新刊!!
この一皿究極にして至高。カレー本最大級の482皿
 
今年も関西最強のカレーが決定! テレビなどでも活躍する関西を代表する有名グルメブロガーたちが選考委員を務め、300店以上ものノミネート店の中から総合グランプリに選ばれたのは…!? 新店をはじめ、創作スパイス、欧風、アジアン(現地出身シェフ&国内出身シェフ)、ダルバートなどの各部門のグランプリ&準グランプリ店も同時に発表。さらなる盛り上がりを見せる、スパイスカレーやスリランカ、ダルバートなどのアジアン系カレーを中心に、関西カレーシーンの“いま”が分かる、興味深いラインナップとなっている。
 
【CONTENTS】
 
●全82店 NEWなCURRY店一発検索
 
●第4回 究極のカレーAWARD 2017関西
*総合部門 *創作スパイス部門 *欧風部門
*アジアン(国内出身シェフ店)部門 *アジアン(現地出身シェフ店)部門
*ダルバート部門 *新店部門
 
●究極のカレーAWARD入賞店主SPECIAL座談会
やったぜガルさん!!
おめでトーク
 
●8人の選抜メンバーによるごちゃまぜトーク!
究極のカレーAWARD
誌上座談会
 
●続々カレー店なんでも私情最強放談
 
●「CURRY」という名のシアワセを運ぶ
18人の可憐&華麗女子 最新版
 
●究極のカレー イベント&最新情報
●関西のカレー店主もオススメする 至高の東京カレー
●旧ヤム邸が遂に東京進出! 東京ヤムストーリー COMING SOON!!
●関西カレー店 ローカルルール&トリビア集
●スシロー「大坂スパイシーカレーラーメン」発売決定!!
●関西カレーTシャツ 2017SUMMER SELECTION
 
●究極のカレー厳選カタログ2018
*大坂市内 新店 *大坂府下 新店
*兵庫 新店 *京都 新店
*大阪市内 キタ周辺エリア *大阪市内 ミナミ周辺エリア
*大坂市内 他エリア *大坂府下
*神戸市内 *兵庫県下 *京都市内・府下 *奈良
 
Kansai Spice Map
*大坂 なんば~本町 *大坂 北坂~堺筋本町・谷町界隈
*大坂 北新地~南森町・天神橋・福島
*兵庫 三宮~元町・神戸駅界隈 *京都 河原町~鳥丸
 
●究極のカレー店早見INDEX
●お得クーポン 68+1枚


購入はこちらから
  • ぴあ
  • セブンネット
  • Amazon
  • 楽天ブックス

夏ぴあ 中国・四国版 2017

『夏ぴあ』に中国・四国版が登場!
最旬の遊びネタをチェックして夏の瀬戸内をとことん遊ぼう!!
 
夏の遊びやレジャー情報をたっぷり紹介する人気情報誌「夏ぴあ」の中国・四国版が発売!
 
巻頭の特集では、中国・四国エリアで開催される花火情報を詳細にご紹介。開催スケジュールや見どころはもちろん、会場周辺のグルメスポットまでしっかりフォロー、役立つ情報が満載。さらに、阿波おどりやよさいこい祭りをはじめとして、各地で開催される夏まつり情報もしっかり紹介しています。 
 
もちろん、花火やお祭りだけでなく、夏の日帰り遊び情報もたっぷりご紹介。夏だからこそ行ってみたいひんやり絶景スポットや、童心に帰って楽しめるスポット、大人の社会見学スポットや、最新の水遊び情報など、さまざまな遊びスポットをご紹介。ほかにも、この夏に開催される、フラワーフェスやフードフェス、夏フェス情報など、買ったその日から楽しめる夏の遊び情報が満載!
 
また読者だけの特典として、人気花火大会の観覧席招待券やJリーグなど人気スポーツ観戦招待券、レジャースポット招待券など、抽選で当たるプレゼントもご用意。ぜひこの機会にお買い求めください。
 
【CONTENTS】
●2017夏NEWS
●2017花火大会パーフェクトガイド
 ・8大花火大会完全ガイド
 ・見たい花火ベストシーン
●中国・四国の夏祭り
 ・阿波おどり/よさいこい祭り
 ・テーマで選ぶ夏祭り
●夏のおでかけイベントガイド
 ・フラワーフェス/フードフェス/夏ファミリーイベント/夏フェス/スポーツ
●夏のユニバーサル・スタジオ・ジャパン
●夏を満喫する日帰り遊び
●体験自慢したくなる 夏の水遊び
●この夏、島の旅。


購入はこちらから
  • ぴあ
  • セブンネット
  • Amazon
  • 楽天ブックス

関西肉の名店

真っ赤な表紙が目印!
普段使いからハレの日の一軒まで
誰かを誘いたくなる名店を厳選紹介!!

スタミナ満点の肉料理が恋しくなるこの季節にぴったりのグルメガイド本『関西肉の名店』が発売中。焼肉はもちろん、ハンバーグやステーキ、すき焼き、焼鳥など、ありとあらゆる肉のお店を網羅して収録。味のある雰囲気がたまらない昭和の大衆焼肉の名店や、予約の取れない人気店、歴史のある老舗店、さらには最先端のトレンドを追いかけた、オシャレな肉バルまで、編集部が自信を持っておすすめする肉の名店をご紹介。
その他にも、お値打ちランチや行列のできる有名ランチ店など、気軽に手軽にお肉を堪能できるお店もたっぷり収録しています!
 
お肉を食べに行きたいけど、どこかおいしい肉の店の情報がないかお探しのみなさん、この一冊があれば迷うことはありません。
真っ赤な表紙に焼肉の写真が目印です、ぜひ、お近くの書店やコンビニエンスストア、ネット書店などで、お買い求めください!
 
【CONTENTS】
●永遠不滅の昭和の名店
●時代を変えた肉の店
●後世に残したい至極の逸品
●変わらぬ味、笑顔、人情焼肉
●匠の技が光る肉の名店
●ハレの日のこの一軒
●予約の取れない人気店
●侮れない、鶏の名店
●肉の店ニューウェーブ
●納得のお値打ちランチ
●行列のできるランチ


購入はこちらから
  • ぴあ
  • セブンネット
  • Amazon
  • 楽天ブックス
過去の記事を検索
発売中雑誌一覧
  • 関西寿司の名店
  • 関西ひとめぼれスイーツ
  • 大阪老舗名店
  • まだまだ!関西絶景ドライブ
  • 菅ちゃん英語で道案内しよッ!
  • ぴあ三田神戸北区食本
  • 究極のラーメンぴあ 2018 関西版
  • 関西ぶらり食の旅
  • 秋ぴあ 関西版 2017
  • 未来警察ウラシマン COMPLETE BOOK
  • おうちでワイン 料理とワイン 組み合わせメソッド
  • 奈良生駒食本
  • 究極のカレー2018 関西版
  • 夏ぴあ 中国・四国版 2017
  • 関西肉の名店