お客さんの要望を即興で具現化して作る「カクテルカレー」や欧風、スリランカ風など、枠にとらわれないスパイス使いの才能で“大阪スパイスカレーブーム”を牽引してきたaroaさんが、約１年ぶりに復活！　休業中のスピンオフ店「yosomi」からメニューを一新し、この４月から遂に「nidomi」としてリニューアルオープンを果たした。スリランカスタイルを主軸に、土曜日は、有機、無農薬野菜、GMO（遺伝子組み換え原材料）不使用の肉・魚を使用したこだわり食材のカレーを提供。より素材の味わいを重視したオーガニック食材や、存在感際立つ現地さながらのスパイス使いに注目が集まる。かつての超行列店の完全復活で、大阪のカレーシーンはさらなる戦国時代へと突入する!!