南方は雑居ビルの地下ながら、懐石料理や居酒屋、ホテルレストランなどで15年修業したご主人が腕を奮い、阿吽の呼吸でタッグを組む奥様の細やかなセンスも活かされた料理が楽しめる。鮪節と北海道・落部産の昆布でとるダシが味の決め手で、造り、煮もの、焼きものとオールマイティだが、見た目も美しく外せないのが「季節の八寸十種盛り(2人前より)」。通常1250円だが、他の会計一人3000円以上で500円に！　毎日5種以上揃う地酒や焼酎、20種ほど選べるボトルワインと料理をうまく合わせたい。