オムライスは、卵もデミグラスソースもたっぷりでふわふわに―
「自分の好きなオムライスをとことん追求したらこうなったんです」とオーナーの丹羽さん。甘めだが濃すぎないデミグラスソースは、チキンライスとのバランスも良く、スプーンがとまらない美味しさだ。豊富な定食ものからスイーツ、パンまで、すべて丹羽さんの手作りで一人でお店を切り盛り。そのクオリティの高い家庭的な味で、夜遅くまでお腹を満たしてくれるとあって男性一人客も多いとか。都会のオアシス的存在のカフェでみつけた、このただものではないオムライスを是非！