和泉で人気を博す、うどん居酒屋が淀屋橋に進出。名物のうどんは毎朝店内の製麺室で打ち、「大阪とさぬきの中間」を意識したという独特のツルもち食感が自慢だ。カツオをはじめとした数種の節、昆布などからとるダシも麺と相性良く仕上がっている。うどん居酒屋だけあって夜はたこわさ、チャンジャといったスピードメニューから魚、揚げ物、天ぷらまで多彩なラインナップ。貸切は10人以上から可能で飲み放題コース1人前5000円〜。