ホーム > 魂のランキングルメ~たまラン~ 「ケンドーコバヤシのたまらない店」 > スパイスカレー ウラカンラナ
全国ツアーも行うバンドマンでもあるミュージシャン店主が、心斎橋の居酒屋で間借りカレーをスタート。スパイスカレーの中でも特に好きだというスリランカや南インドのスタイルをベースに、食材使いや味付けに遊び心を効かせた一皿を提供する。素材の旨味をしっかり活かしたカレーになっていて食べやすいのも特徴だ。カレーの内容はローストポークやチキンなどの濃厚系と、サラリといただける魚介系のあいがけが基本だ。
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