ホテル料理人だった店主が、とあるイベントで食べた唐揚げに感動し、試行錯誤して考案した安旨唐揚げが評判。唐揚げは衣パリパリの醤油味に、にんにくと柚子胡椒を効かせたスタミナ系、クセになる甘辛テイスト、明太マヨ、手羽先など約10種を用意。定食ならM（470円～）から４L（1130円～）まで唐揚げの量を選べる。ハムカツ、エビフライなど他の揚げ物を自由に組み合わせた注文も可。自分好みの定食が楽しめるのも特徴だ。