四川中華と濃厚ラーメンの名店「馬鹿坊」が西中島南方の「馬鹿殿」に続き新福島に新店をオープン。豚骨と鶏白湯を軸に、趣向を凝らしたテイストを提供する。中でも、注目はテリーヌをトッピングした濃厚鶏白湯ラーメン。鶏ムネ肉や鶏レバーで自家製したテリーヌをスープに溶かしていくことで鶏の旨みや塩味がマイルドになっていく美味しさの変化が味わえる。濃厚豚骨ベースでシビカラテイストに仕上げたドロ系汁なし担々麺も人気。