ホーム > 魂のランキングルメ~たまラン~ 「ケンドーコバヤシのたまらない店」 > 立呑み 笑和
同業者やハシゴ客の終着駅として愛されるウラなんばのオアシス的立ち呑み店。周辺の店が閉まる22時頃から朝方まで、一人でカウンターを切り盛りするのは、“ケンケン”ことマスター・平岡さんだ。洋食経験豊富なマスターがコンパクトな厨房で鮮やかに仕上げるオムライスは必食の名物。その美しいビジュアルにまずは驚かされる。ケチャップライス少な目で、卵3個を使ったオムレツのような贅沢な卵感、あっさりしつつも深みあるデミトマトソースがお酒のアテにもシメにも最高!
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