ホーム > 魂のランキングルメ~たまラン~ 「ケンドーコバヤシのたまらない店」 > 自家製麺 水卜
2017年9月にオフィスエリアにオープンし話題沸騰中の焼きそば専門店。人気の秘密はこだわりの自家製麺。もっちりしながらも、歯切れの良い麺は全粒粉や数種の小麦粉を独自の配合でブレンドし、店内に併設された製麺室で毎日製麺する。ソース、塩ダレと2種用意する焼きそばの味によって麺を変えるのもこの店ならでは。低温調理でつくる自家製チャーシューや、バッファローチキン、激辛チョリソーなど個性的なトッピングにも注目だ。
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