三宮高架下の入口から階段を上がると、大型のJBLから大音量のジャジーナンバーがお出迎え。その上階はひんやりとした“酒庫”だ。こちらで日本酒150種、ワイン20種ほかから選び、エレベーターで下ろすユニークなシステムがこちら流。ボトルは色分け＆注釈ラベル付きで初心者にも親切だ。フードは小皿系が中心で「茄子の煮びたし」(280円)や「自家製さつま揚げ」(380円)など約30種。近日中にスタート予定という焼き鳥メニュー数種にも注目だ。