割烹、創作料理、炭火焼き店などで経験を積んだ料理人歴18年の店主･ヒロさんが念願の独立。「和食店ぽくない雰囲気にしたくて…」とひとりでもフラリと寄りやすいカフェのような店構えに。旨みを引き出す焼き霜作りなどひと手間加えたお造りをはじめとする旬の味覚のほかにも、「中華やパスタが食べたい！」などのリクエストにも柔軟に対応。“カラフル”という店名通り、なんでもありなスタイルが持ち味だ。日本酒はヒロさんが三重県出身ということもあり「清水清三郎商店」の限定酒『作（ザク）』など三重県の銘柄を中心に約15種を用意する。

渡邊「お洒落な店ですね～」
前野「和食というよりも、洋食的な佇まいですね」
コバ「ビールサーバーを見てみろ。ピカピカやぞ」
渡邊「だいたい、いい店はこれを見たら分かりますよね」
コバ「確かにそうやな」
店主「何を呑まれますか？」
コバ「大将のお薦めの日本酒でお願いします」
店主「ではコチラをどうぞ」
コバ「大将、コチラのお酒は？」
店主「山形のお酒『楯野川』の限定品になります」
渡邊「いい匂いしてますヨ～」
コバ「では早速（と言ってひと口）、おおッ！まさにこのお店の屋号のような『カラフル』な味わいでサイコーに旨い！」
店主「ありがとうございます」
前野「本当にそうですね」
渡邊「フルーティで呑みやすくて、めっちゃおいしいです！」
前野「これ、もしかしてフルーツですか？？」
コバ「果汁と言ってもいいぐらいの味わいやな」
渡邊「これは呑んでしまいますわ～」
コバ「（渡邊に）呑みすぎて、非業の死を遂げんといてくれよ」
渡邊「たぶん、今日はないです！」
前野「普段はもっぱらビールですけど、日本酒って旨いですね！」
コバ「日本人ぐらいやからな。自国の酒以外を好むのは」
渡邊「日本人は、実は日本酒が一番体に合うって聞きました」
コバ「ええこと言うな」
前野「（ワンピースの）シャンクスも言ってましたよね。自分の故郷の酒が一番うまいって」
コバ「シャンクス、赤毛のくせに日本酒ばっかり呑んでるもんな」
クロスバー直撃「（爆笑）」
コバ「名前も日本人違うし」
渡邊「そう考えたら、メチャクチャですね」
コバ「そして、この続々と出てくる一品メニューと日本酒がまた合う」
渡邊「こんなプリプリのお造り、久々にいただきました～！」
前野「アスパラの天ぷらもサイコーです！」
渡邊「熟成された金目鯛なんて初めて食べましたよ！」
コバ「オレは一つだけ決めてることがあるんやけど、もし鮫に生まれ変わったら絶対に金目鯛しか食わへん。千葉とかしかうろつけへんから」
クロスバー直撃「（爆笑）」
前野「でもホントおいしいです。あ～幸せ」
コバ「じゃあ聞くけど、子供が初めてパパって言ってくれた時とどっちが幸せやねん？」
前野「それは……やっぱりパパですかね」
コバ「それなら、軽々しく幸せを口にするな！」
前野「いや、それとこれとはまた違うじゃないですか!!」
コバ「オレは独身やから、今が一番幸せやけどな」
渡邊「もっと幸せなタイミング、あったでしょ」
コバ「せいぜい、電車乗ったら朝やのに席が空いてたとかぐらいやな」
渡邊「もっとあったでしょ！」
コバ「しかし、このトマトも丁寧な仕事をされてて滅茶苦茶旨いな」
前野「こんなの、どうやって作るんですか？」
店主「ハチミツと酢に漬けるだけですよ」
コバ「『キャプテン翼』で中沢早苗が作ってたレモンのハチミツ漬けと同じで、部活の時にマネージャーがこれ作ってきてくれたら、絶対に負けへんよな」
クロスバー直撃「（爆笑）」
前野「１回家で作ってみよ」
コバ「オマエは料理できるんか？」
前野「はい。自分はありとあらゆる飲食店でバイトしてきましたから」
コバ「厨房には入ってたんか？」
前野「入ってました。だからお米を袋分けするのも、量りを使わずとも正確に80ｇに分けることができます」
コバ「……それってスゴいの？」
前野「なかなかできませんって！」
コバ「それは料理ではなく、ただの仕込みやろ」
渡邊「そう言えば、この企画では、若手芸人が皆、あるあるを披露するみたいじゃないですか」
コバ「今まで、オレを唸らせるあるあるを出したヤツは皆無やったけど、クロスバーにはちょっと期待してるからな」
前野「ホントですか！」
コバ「オマエたちはキャリア的にも名誉若手みたいなもんやからな。ええ和食あるある頼むわ」
渡邊「じゃあ、早速いきますね。和食で茶碗むしとかで使うヘラ、ヘラ界で一番小さくないですか？」
コバ「分かるけど、あるあるではないな」
前野「和食屋さんの食器、洗った後に重ねておくのが難しいとかは？」
コバ「あのゴツゴツしたやつな。それはちょっとあるかもやな」
前野「ヤッター！」
渡邊「和食屋さんの店主、味付けは優しく己に厳しい」
コバ「オマエのは言いたいことは分かるねんけど、なんかちょっとずれてるねんな」
渡邊「じゃあ、ケンコバさんのあるあるを聞かせてくださいよ」
前野「勉強させてください！」
コバ「和食屋さんの店主と昼過ぎぐらいにバッタリ外で会った時、アメカジ率高めという」
クロスバー直撃「（爆笑）」
店主「確かに、ボクも普段はちょっとアメカジ入ってますね」
全員「（大爆笑）」