“にんにくデミグラスソース”で有名だった住之江の名店が、道頓堀にリニューアルオープン。一見ギャラリーのような清潔感あふれる店内に生まれ変わりつつ、特徴あるソースに負けない160gのボリューミーなカツはそのままで、早くも難波の“ガツ飯族”を虜に。しかも単品1000円というお値打ち価格がうれしい。木村総料理長がレシピを監修しつつ、普段店を切り盛りする料理長・森岡氏も欧風料理で27年鍛えたベテランだけに、調理に死角はない。旨さとニンニクパワーが欲しければ迷わずLet's go！