元町でぜひ訪れたいカウンターメインの鉄板バル。ご主人はお好み焼きが有名な兵庫エリアで十数年コテを振ってきたベテランで、ココではスペインほか欧風のエッセンスも積極的に導入。約50種は揃うワインとともに、小粋な鉄板＆お好み焼きが楽しめる。主役はやはりお好み焼きで、基本は大阪風だが生地で具材を挟む“長田風”のリクエストも可能。外側はパリッと、中はふっくら蒸し焼きにした逸品は、小ぶりながらボリューム十分だ。アルコールは焼酎、日本酒、カクテルまで充実する。