ホーム > 魂のランキングルメ~たまラン~ 「ケンドーコバヤシのたまらない店」 > おでん専門店 べんがらや
情緒あふれる街並みに佇むコチラでは、変り種や焼きおでんなどを含む約40種のおでんがカウンター内の鍋にギッシリ。それぞれの具材に合わせて丁寧に仕込んでから、べんがらや特製の肌褐色の出汁で見事にまとめる。くじらコロと鰹と昆布をベースに鶏ガラ、豚、たくさんの野菜を加えた旨みたっぷりの出汁は、生姜が効いていて、各テーブルに設置された小鍋でグツグツ煮ながらいただけるので体の芯からぽかぽかに。シメには是非『黄麺(キーメン)』(1玉300円)を投入しよう。黄桜や月桂冠、松本酒造などの著名な地元伏見のお酒や各地の地酒が揃うのも酒処ならでは。
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