讃岐うどんの本場・香川出身の店主の気鋭店。一度はミナミの有名クラブで企画の職に就くも、好きなうどんが忘れられず、故郷の香川でうどん作りを勉強し出店。木を多用した広い店内で、本格派の讃岐うどんを満喫できる。味は関西風にアレンジすることなく、純讃岐風でいりこを前面に出したダシが印象的だ。うどんは柔らかい中にもモチモチとしたコシがあり、太さはほぼノーマル。わざわざ香川から仕入れるきつねの揚げは、厚みがありジューシーだ。昼は３種のランチがメイン。夜はビール、ハイボール、日本酒、焼酎など充実するアルコールをお供に！