前回のたまランＭＯＯＫにも登場した「餃子専門店 古屋」で修行後、独立したオーナーの平井さんが切り盛り。今年５月に移転オープンし、カウンターだけの狭い店舗から席数が倍に。神戸牛の脂を混ぜることでコクと香りが増した餡は、ニンニク有り無しが選べる。特注の薄皮に包んで焼いた小さめサイズなのでよりパリパリ感が引き立ち、冷めても持続。ニンニク好きにはたまらない『にんにくダブル』はビールが進む。レモン塩でさっぱりいただく『しそ餃子』(350円)も好評だ。