以前はＯＬをしていて、趣味で作っていた餃子を友人に絶賛され、「調子にのってお店をオープンしたんです(笑)」と、男前な経緯を語る女将の山﨑さん。その笑顔と餃子をはじめとするクオリティの高い料理を求めるお客さんで狭い店内は連日大賑わい。一口サイズでニンニク不使用のえび餃子のほかに、『海老一本春巻き』(380円)、『海老の天ぷら』(680円)などの各種えび料理や、日替わりで季節ごとの新鮮な魚介料理も。餃子のお供には最近女将がハマっているという泡盛(グラス700円～)を琉球グラスでいかが。