ホーム > 魂のランキングルメ~たまラン~ 「ケンドーコバヤシのたまらない店」 > とり天
キタ周辺のちょっといい街、中崎町でリーズナブルな鶏料理が味わえる。ご主人の中村さんは、元コンピュータープログラマーという肩書きながら、鶏の捌きまで修業したこの道のプロ。鶏は播州の朝挽き鶏のみを使用し鮮度が自慢だ。看板メニューの『とり天』は大分のご当地グルメで、自慢の鶏をジューシーかつふわりと揚げた逸品。これをスダチが効いた自家製ポン酢でいただくのが大分流だ。ランチもクオリティは同じなので、まずは『とり天定食』(500円)でお試しを! 1本150円のチューリップ唐揚げのほか『鶏の煮込み』(280円)や造り類もオススメだ。
↑ いつも明るいご主人の中村さん。鶏料理のプロフェッショナルだ。 |
→ 都島通に面し分かりやすい。 |
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