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 穏やかな物腰のご主人は、兵庫のタイ料理の超人気店「バーンタイ」で5年店長を務めたその人。仲良くタッグを組むタイ人シェフ・アーノンさんは、タイの料理人家系に生まれたサラブレッドでハーブ使いの名手。スパイスやプリッキーヌ(タイの唐辛子)も含め、年に2度タイへ渡り直接買い付ける。そんな本場の味がベースの料理は5段階で辛さ調節OK。フレッシュなレモングラスを使った海老とレモングラスのサラダ1080円などのほか、期間限定の創作メニューも楽しい。

D.D. Thaifood
住所 兵庫県神戸市中央区下山手通4-7-7
ハイフィールド 1F
電話番号 078(333)3334
営業時間 11:00~15:00(14:30LO)、17:00~22:00(21:30LO)
定休日 日休(月祝の場合は営業し翌月休)
席数 18席
個室 なし
駐車場 なし(近隣にコインPあり)
予約
予算 昼1000円、夜2000~3000円
カード 不可
喫煙 不可
客層 女性中心に幅広い
BGM タイポップ
主な取り扱いビール  アサヒスーパードライ生、タイビールほか
アクセス JR神戸線『元町駅』下車、徒歩4分
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