名門・井筒部屋の第八代逆鉾関が1966年に創業。現存する京都最古のちゃんこ鍋専門店として知られ、現在は三代目女将が切り盛りする。鶏ガラベースでやや甘口のダシと、ニンニクを効かせたたっぷりの肉団子こそが井筒部屋ちゃんこの証。専門業者から仕入れる柔らかい鶏のムネ肉も人気だ。味はソップ（醤油味）と旨辛ちゃんこ（醤油味に特製辛味噌入り）が選べる。〆には漬物付きのもち雑炊720円が断然オススメ。ほかにうどんやごはんなども選べる。