神戸中心街からやや離れた新開地。驚愕の店を営むご主人は業界36年で、奥様とのアットホームなもてなしも評判だ。なにせ九州産特撰黒毛和牛を使用する自家製ハンバーグは200gで1000円。淡路産玉ネギやナツメグが効き、程よい肉汁感もいい。夜の焼肉に至っては同和牛のA5ランクでマルシン1400円、三角バラ1500円という驚きの安さだ。理由は「お客様の喜ぶ顔が観たい一念で」なのだとか。夜はワインで焼肉を適量楽しみ、〆はぜひもつ鍋で。