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 長野県の山小屋で出会った登山好きの若者3人が意気投合し、スパイスカレーとコーヒーが看板のカフェをオープン。現在は、諸事情で現役芸大生である若干22歳の青木さんがひとりで切り盛りするというマイペースさ(!?)とは裏腹に、約10時間煮込み、3段階で約30種のスパイスを加えて香りづけするというカレーは、かなり本格派。まろやかな野菜の甘みのあとにスパイスの香りが爽やかにぬけるクセになる味わいだ。青木さんが高校時代に通っていた喫茶店の味が忘れられず再現したという、手動ミルの挽き立てコーヒーをセットにしてどうぞ。



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cafe FUKA
住所 大阪市西区立売堀5-8-25
電話番号   080(5142)2186
営業時間   11:30~22:00
定休日   土日祝
席数   10席
駐車場   なし
予約  
予算   800円~
カード   不可
客層   40代まで
BGM   サーフミュージック
主な取り扱いビール   ハイネケン
アクセス   地下鉄各線『阿波座駅』下車、徒歩5分