ホーム > 魂のランキングルメ~たまラン~ 「ケンドーコバヤシのたまらない店」 > いっぺこっぺ 阿波座店

東京の名店「とんかつ檍(あおき)」のカレー業態が大阪初出店。名物は、自慢のとんかつがのるカツカレー。とんかつの豚肉は、昼は特選三元豚、夜は茨城発のSPFポーク「橅豚」を使用。特に「橅豚」のとんかつは関西では貴重で、脂が甘くてくさみがなく、きめ細やかな肉質が美味。豚肉や野菜を7時間煮込んで一晩寝かせた甘辛なルウとも相性抜群だ。硫黄香のある岩塩「ナマック」や茎わさびなどで味わうとんかつ定食もおすすめ。



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