現地で確かなキャリアを持つ中国出身の料理人が、麺類、点心、スープなど多彩な中国料理を手軽な価格で提案する。なかでも自家製平打ち麺を使ったラーメンが人気で、ワンタンメンは点心づくりの技を活かしたもっちり手打ち生地に、旨みあふれる国産ミンチを詰めた自家製ワンタンの旨さが光る。日本の醤油ラーメンとはまた違う深みのある味がたまらない。炒め具合抜群のチャーハンも必食！