2019年末にオープンし、醤油ラーメンのレベルの高さで人気の一軒。丸鶏を徹底的に下処理し、丁寧に抽出したクリアなスープに、風味豊かな魚介系の出汁をバランスよく配合した一杯は厚みのある旨味がたまらない。のど越しと食感の良い特注平打ち麺も、スープとの絡みがよくて美味しくいただける。醤油ラーメンだけでなく、ゲランド、ヒマラヤ産の岩塩を使った塩ラーメンや、熱々のタレで一気に味わうつけ麺もぜひご賞味を。