淀屋橋の老舗ビアレストラン「キューブリック」が、Ｂ＆Ｇ(ビールと餃子)を中心に生まれ変わった。栃木の宇都宮栄久食品から仕入れる本場の餃子は、肉汁あふれるジューシーさとモチモチした皮の美味しさが段違い。餡とトッピングにシソを使う「しそ餃子」やキムチ入りの「キムチ餃子」のほか、「にんにくなし餃子」や「限定餃子」など6～7種の味が揃う。前店時代からお馴染みで、国産を中心としたクラフトビール(750円～)が常時10種楽しめる。