京阪神で直営店舗７店を展開する人気串かつ店。サクッと美味しい串かつがリーズナブルに楽しめる同店でも、ブームの牛かつに注目し2016年にスタート。OZビーフのイチボを使った秀作は、とんかつのような大ぶりカット。そのレアな柔らかさが、頬張った時の満足感と美味しさに直結する。独自ブランドのデミグラスソースとオニオンソース、わさび醤油をお好みで。夜は串かつと共に単品でも楽しめる。お酒はビールから角ハイボールが定番コースだ。