ホーム > 魂のランキングルメ~たまラン~ 「ケンドーコバヤシのたまらない店」 > 纏
日本料理出身のご主人が奈良で創業。後に京都・清水へ移り、現在はこちらへ。人気の秘密は“平成讃岐風”で優しく粘る艶めかしい手打ち麺だ。加えて色鮮やかな盛り付けも日本料理の技術ならではのもの。年配客が多いことから、各素材の味わいを重視した薄めの味付けも好印象だ。カレーうどんは、卵とじあんかけとカレールウの2色で楽しめる「卵あんカレーうどん」がイチオシ。「穴子丼」や「豚炙り焼き丼」などの丼ものにも定評がある。