針中野で営んでいた中華料理店をラーメン店にリニューアルし、さらに移転した昭和町で大ブレイク。一躍行列店となった。昨年10月に進出したこちらも基本メニューは同じで、モチモチした自家製麺を白濁系の白湯(パイチー)と透き通った清澄(セイチョウ)、当初から好評の味噌の３種のスープで楽しめる。ファンに人気の辛味噌和え麺は、モッチリした中太麺と豆板醤メインの辛味噌ダレの絡みが見事。有名な菊菜農家・西野氏による苦味の少ない菊菜が独特のサッパリ感を演出している。