住之江で創業77年目を迎える洋食の名店「源ちゃん」。その三代目である子田シェフが長堀橋に店を構え、元気に厨房を仕切るのがコチラ。夜メニューのハンバーグは、ステーキで出される肉質の和牛と鹿児島産黒豚を贅沢に使用した、肉の旨みを味わう為の逸品だ。オーブンでふんわりとやわらかく肉汁を逃がすことなく閉じ込めた一皿に感動。ランチでは、本店の味を引き継ぐ王道デミグラスソースのハンバーグも。10月より登場したバーガー状のサンドイッチ（テイクアウトのみ）など、洋食店の技を駆使した新メニューの開発にも余念がない。