ホーム > 魂のランキングルメ~たまラン~ 「ケンドーコバヤシのたまらない店」 > 鮨 藤もと
和食、割烹、寿司店で延べ20年以上のキャリアを誇るご主人が2012年8月にオープンさせた気鋭店。ネタは取引の長い中央市場からの仕入れがメインで、瀬戸内、九州方面からの産直ものも使用。昼は850円の「海鮮炙り丼」や握り8貫で900円の「竹にぎり」を筆頭に会席コースまでがラインナップ。夜の握りもほとんどが一貫150~550円の安心価格で、造りや焼きものなど約40種が充実する。アルコールは7~8種揃う地酒に続き、焼酎、ワイン、シャンパンも選べる。小粋なバールのような雰囲気で、居酒屋使いも十分OKだ。
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