ホーム > 魂のランキングルメ~たまラン~ 「ケンドーコバヤシのたまらない店」 > ニューミュンヘン本店
唐揚げといえばミュンヘンといわれるほどの、外せないビアレストラン。大阪7店・神戸4店で展開するうち、ここ本店は495席のオオバコで、1人からグループまで使い勝手の良さもウリ。自慢の唐揚げには四国の阿波乙女鶏を使用。鶏本来の味を重視し、調理は至ってシンプルだが、雌鶏のみを使うことで肉質が柔らかくジューシーな味わいに仕上がっている。そして、この名物メニューにピッタリなのが、自社ブランドの2種のビール。『大使館ビール』はコクのある下面発酵タイプ。『港神戸ヴァイツェンビール』はフルーティな上面発酵タイプ。好みに合わせて飲み分けたい。
|