ホーム > 魂のランキングルメ~たまラン~ 「ケンドーコバヤシのたまらない店」 > 中国麺飯料理 ライオン飯店
豊中の人気店が活気ある天満に将来性を感じ、2年前に移転。店名通り、お酒よりもご飯がガンガン進むような味つけの創作中華料理がズラリと揃う。そのバリエ豊富な内容とメニュー数にまずはワクワク。その中でも一番人気という『マーボー豆腐』は、とろみの少ないタイプで、八角や桂皮などの香辛料を油で揚げ、四川ラー油をかけた刺激的な辛さが特徴。ピリっと舌が痺れるほど四川山椒がたっぷりだが、最初は山椒をかけておらず、辛さを求めるお客さんの声とともに山椒の量が増えていったとか。もちろん量は調節可能。辛いもの好きにはたまらない一品だ。
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