日本の中華料理界で、陳建民氏とそのご一族といえば超ビッグネームだが、こちらのご主人はその陳建民氏の孫弟子。陳氏の味を正当に受け継ぎ、こちらを創業して18年を迎える。味はもちろん純四川料理で、山椒系の麻＝しびれと、唐辛子系の辣＝マイルドな辛さを満喫できる。夜のみメニューの超級四川麻婆豆腐は、四川の花椒、豆雎堰Aシナモンや八角、山椒等をブレンドした自家製ラー油が効く。絹ごしと木綿の中間のようなツルリとした豆腐のチョイスも技アリだ。他のメニューも絶品なので、数名でシェアして少しずついただくのがオトクかも。