５人も入れば満員の店内。カウンター内の厨房には、食材やスパイスがギッシリと並べられている。この狭いキャパと雰囲気からは想像できない程、バラエティに富んだ本格的な料理を提供するのは、中国料理出身の店主・中島さん。取材中も見事な包丁さばきで、アジアンな野菜飾りをこしらえてくれる。昨年10月の開店以来、界隈で人気のおでんは、カツオ、昆布に鶏ガラを合わせ、山椒、八角などのスパイスを加えた“四川火鍋”のスープをアレンジしたもの。火鍋式おでんのほかにもヤンニンジャンでピリ辛に煮込んだ『赤ホルモン煮込み』(550円)や、四川山椒をたっぷり使った 『四川麻婆豆腐』（600円）など酒に合うスパイシーな一品が揃うので、ちょい呑みにも最適！

コバ「見ろ、これが四川風おでんや」
藤本「うわ、赤いですね」
秋山「これ、本当におでんなんですか？」
コバ「ま、とりあえず食べてみろって」
３人「いただきま～す！」
山名「うわ～めっちゃ、うまいんですけど！」
秋山「こんなおでん、初めてですよ！」
藤本「辛いのが苦手な自分でも、なんとか食べられますよ！」
コバ「そんなお決まりのコメントしかできへんヤツは帰れ！」
藤本「ひどい！」
山名「でもこのおでん、中華というよりはかなりアジアンな味ですよね」
コバ「PUFFYが聴きたくなってくるな」
秋山「アジアの純真ですか」
コバ「あの歌詞の意味が今なら分かるような気がする。『いまアクセスLOVE』って」
山名「全く分かりませんけど?」
コバ「簡単に言えば、おでんが中華にアクセスし始めたということや。井上陽水さんは時代を先取りしていたということやな」
店主「こちらもどうぞ食べてくださいね（看板メニューが数品登場）」
コバ「こ、これは口水鶏（よだれどり）！　なかなか食べる機会のないメニューやから、オマエらとりあえず食べてみろ。もう、よだれがとまらんから」
山名「うまい！」
秋山「なんなんですかコレ！」
藤本「辛くないから食べられます!」
コバ「よだれがとまらないほど旨いから“よだれどり”（と言ってひと口）。おお！　うますぎてよだれ出る間がなかった。なので“でない鶏”」
秋山「よだれ関係ないですやん！」
山名「こちらのグリーンカレーも辛いですけど、めっちゃ旨いです！」
コバ「これは絶妙な辛さやな～！」
藤本「辛すぎますよ、コレ！」
秋山「いや、辛いけどめっちゃうまいぞ」
コバ「しかし、こんな梅田のはずれの路地裏で、本格アジア料理が食べられる店があったとは…。まさにリトル・アジア」
山名「この取材、サイコーですよ！　また呼んでください!!」
コバ「次は３人中２人だけ呼ぶから」
藤本「ボクだけ、のけ者ですか～！」
コバ「オマエは超激辛メニューの時に１人だけ呼ぶから、待っとけ」
藤本「死にますって～!!」