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FM802「Roundtable with Komaki」のコーナー
「コマキ手帖 supported by ぴあ」をご紹介

大阪のラジオ局「FM802」で放送中の「Roundtable with Komaki」で毎週お届けしている「コマキ手帖 supported by ぴあ」。自分と社会、2つの「未来を耕す」をテーマに、DJ土井コマキが前番組から続けている（2012年～）コーナーであり、2025年の大阪・関西万博にも繋がるであろう話題も。そんな取り組みや、人物に実際にインタビューしていく。ぴあ関西版WEBではこのコーナーをご紹介。Podcastでアーカイブ配信されているのでぜひチェックを！


【和菓子メーカー「高山堂」竹本さん】
あたらしい大阪みやげ計画"第四の羊羹"とは

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京都の生八つ橋、広島のもみじ饅頭、、、みたいに大阪にも何かあればいいのに。そうだ、万博に向けて、あたらしい大阪土産を作ろう！というプロジェクトがスタートしました。しかも、8つの大阪の和菓子メーカーと高校が一緒に立ち上がったんです。会社の垣根をこえて、それぞれの新しい羊羹を考案。めちゃくちゃ可愛いキューブ型の羊羹が誕生しました。その名も「ええYOKAN～パビリオン」。

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それぞれ大阪らしいものから着想を得て、ユニークな食感で、今までにない羊羹たち。ネーミング、ビジュアル、食感、どれをとっても良い意味で変化球。大阪っぽい擬態語がテーマになっていたり、クスッと笑えたり、ナイスなんです！　もちろん美味しいです。「パビリオン」というだけあって、万博のパビリオンのイメージ。「ミックスジュースかん」「知らんけど。かん」「豹（ヒョウ）かん」「紅生姜かん」「テレコかん」などなど22種類。羊羹のようで羊羹でない？　でも新しい羊羹の誕生です。例えば「テレコかん」は口の中で解けるような感覚があって、ずっしりした食感の羊羹のイメージと全く違ってびっくりしました。このプロジェクトを呼びかけた髙山堂の竹本さんにお話を聞きました。

5月に梅田の大丸百貨店でPOP UPショップがあったのですが、お客さんからも「可愛い可愛い」の声が漏れてました。手土産にしたいのでいつも買えるようにしてくださーい！




（2023年7月10日更新）


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番組情報

FM802「Roundtable with Komaki」
毎週土曜日 22:00～24:00
DJ：土井コマキ


土井コマキ（FM802 DJ）

奈良生まれ。 2000年1月に、FM802「Around the MARK’E SONIC STYLE」のアシスタントDJとしてキャリアを本格スタート。その他、VJ、MC、書き物、イベント企画など、徒然なるままに「断らない」をモットーに音楽を真ん中において活動中。最近のマイブームはタイ。
「未来を耕す」をテーマに色々な人や物を紹介する「コマキ手帖」のコーナーを始めて、前身コーナーを合わせると10年以上になり、SDGsについても柔らかく発信している。

https://linktr.ee/komakidoi