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「究極のラーメンAWARD関西」が今年も決定！
13年目を迎える今年度の総合グランプリは
大阪・今里の人気店「麺や福はら」が受賞！

「いま最も旬でうまいラーメンは？」をコンセプトに関西最強のラーメンを決定する「第13回 究極のラーメンAWARD関西」が、11月29日(金)発売のムック本『究極のラーメン2025関西版』（ぴあ）にて発表された。

今回で13回目を迎えた今アワード。"関西ラーメン四天王"と呼ばれる有名ラーメン通4名が選考委員を務め、1000店以上ものノミネート店の中から総合グランプリに選んだのは、純度の高い地鶏スープにツルモチ自家製麺が絡む「芳醇鶏そば」が絶大なる支持を得る大阪・今里の「麺や福はら」。2017年創業の全国からラーメンマニアが足繁く通う超人気店だ。

グランプリの記念盾が贈呈され、店主の福原康一さんは「すべては師匠のおかげです！ 背中を追いかけひたむきにラーメンを作った結果です」と、喜びをかみしめた。また、新店をはじめ、醤油、塩、豚骨、鶏白湯、味噌、つけ麺、バラエティなどお馴染みの各部門のグランプリ＆準グランプリ店も同時に発表。さらに「四天王特別賞」として四天王メンバー各々の名を冠した賞が今年もラインナップされた。今回も関西のラーメンシーンの最新トレンドが分かる、興味深いラインナップとなっている。




（2024年11月29日更新）


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総合グランプリの盾を手渡され、満面の笑みで受賞の喜びをかみしめる「麺や福はら」店主の福原さん。

『究極のラーメン2025関西版』

2024年11月29日(金)発売
定価1100円（本体1000円＋税）
ぴあ

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