岡本×篠山コラボ第1弾「篠山のめぐみ、岡本の口福」
かぼちゃミルクジャムと黒大豆枝豆ジャムの
2個セット(¥2050相当)を5名様にプレゼント!
神戸市東灘区の岡本商店街が篠山農業地域とコラボし、オリジナル商品を開発。「篠山のめぐみ、岡本の口福(こうふく)」という名でブランド化し、その第1弾として「岡本コンフィチュール」を先月より販売をはじめ、話題を呼んでいる。
コンフィチュールとは、分かりやすく言えばジャムのこと。ジャムと呼ばれるものは、添加物としてペクチンやクエン酸を加えてあるのに対し、コンフィチュールと呼ぶものは添加物を使用していないピュアなものを指すという、何故か日本では若干の違いが出てきていますが、ジャム(英語)をフランス語にするとコンフィチュール。本来は同じ意味です。
そして「岡本コンフィチュール」とは、篠山で穫れた野菜を、コンフィチュール専門店「kajyu KOBE」を営むコンフィチェリエ、川良紀彦氏が製品化。添加物・保存料を一切使わず、野菜をベースに素材の味が堪能できる珍しいコンフィチュールです。そこで、豆の味がしっかりした「黒大豆枝豆」(150g/1200円)とスイーツ感覚で味わいたい「かぼちゃミルク」(155g/850円)の2個をセットにして抽選で5名様にプレゼントいたします。
「黒大豆枝豆」は、トーストやクラッカーとの相性も抜群ですが、料理の際の調味料としても使えます。「かぼちゃミルク」は、パンにつけるだけでパンプキンケーキのような味わいに。また、生クリーム、牛乳を加えて煮込めばスープにもなるはず。ちょっと食べてみたいですよね! 是非、どしどしご応募ください。
【締切】2月11日(月・祝)
※当選者の発表は賞品の発送をもって代えさせて頂きます。
※応募受付は終了いたしました。たくさんのご応募ありがとうございました。
「かぼちゃミルク」(155g/850円) / 「黒大豆枝豆」(150g/1200円)
Data
岡本商店街振興組合
【TEL】078-412-3096(平日10時~17時)
【岡本商店街振興組合 サイト】
http://www.kobe-okamoto.or.jp/