1988年の創業以来、京都を中心に40店以上で展開する｢やる気｣グループ。その肉バルが銀次郎だ。“気軽に使えるイタリアンバル”というコンセプトながら、肉は日本三大和牛の一角・近江牛が中心。牛タンやハツを使ったローストビーフのほか、和牛の炙りユッケ、炙り寿司などの評価も高い。グループには5000円前後の各種コースもオススメ。お酒はワインが中心だが4種揃うクラフトビールも人気上昇中。女性には果実スパークリングカクテル(4種)も。