バーのマスターながら通も唸るスパイスカレーを自身の店で提供し、大阪スパイスカレーブームを牽引する存在として業界内外から注目される黒田氏がプロデュース。「スパイスカレーの安定供給」をテーマに、女性スタッフたちが切り盛りする明るい雰囲気の店内で超本格的な一皿を提案する。看板メニューは、南インドをはじめとした本場のスパイス使いを意識したカレーを色々盛ったワンプレート。他にも話題のスリランカカレー、独自の製法でスパイスカレーファンが「これは旨い！」と口を揃える欧風カレーなども用意され、今食べたいカレーがまるごと楽しめる“カレープラットホーム”となっている。今後はスパイスの風味が損なわない最新の冷凍技術を使ったテイクアウトもスタート予定。“天下の台所”大阪の玄関口とも言える梅田のド真ん中で、4月のオープン以来確実にファンが急増中だ。