大阪でも有名なコリアンタウン・鶴橋。その象徴と言ってもいいグルメの一つであるキムチに目をつけ、約18年前に始めた名物がキムチサンドだ。以来、創業37年の同店で堂々のNo.1人気メニューに君臨し続ける。味の要のキムチはシャキシャキとした歯応えも絶妙。店主だけが知る3種の白菜キムチのブレンドが味の決め手なのだそうだ。同じ逸品を使うキムチピラフのほか、サイフォンで入れるコーヒー、生搾り野菜ジュースのリピーターも多い。