実父の先代が東京駅でそば店を営んでいたというオーナーの店。「若い世代もそばを気軽に楽しめれば」というコンセプトのもと、岩津ネギや播州赤鶏、淡路産ワカメ、瀬戸内鯛ほか地場産or旬の食材を使い、見事にアレンジされた自家打ちのそばを提供する。そばは三七（つなぎが三割）でさらりとしつつコシのあるタイプ。日本酒約7種、焼酎5種とアルコールも揃う。先付からフルーツまでが付く会席プランは１人4500円～。近日JR住吉駅近くに支店オープン予定だ。