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 近年大ブレイクしたホルモンだが、実は未だ日の目を見ない部位も数多い。そんな盲点に目を付けたご主人が'12年7月にオープン。上焼肉(九州産和牛A4ランクの雌牛使用)や黒毛和牛を朝挽きした新鮮なホルモンの盛り合わせをメインに、牛セセリやハチコリ、タンコリ、ペラミノなどの珍しいホルモン(450円~)が加わる。自家製つけダレも旨いが、デビルと命名されたコチュジャン系辛子味噌が旨いので、ご利用は積極的に。「石焼き塩テールラーメン」(900円)や「半殺し石焼きどてカレーうどん」(750円)は超定番の〆メニューだ。

カドモツ食堂
住所 大阪市旭区大宮3-21-16
電話番号   06(6954)5855
営業時間   17:00~24:00
定休日   月休(祝の場合は翌休)
席数   28席
駐車場   なし(近隣にコインPあり)
予約  
予算   3500円
カード   不可
客層   3500円
BGM   スカ or プロレス入場曲
主な取り扱いビール   キリン一番搾り生
アクセス   地下鉄谷町線『千林大宮駅』下車、徒歩5分