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 西中島の有名焼肉店等で修業したご主人がさばくのは、国産(九州産が中心)の黒毛和牛のみ。しかも身が柔らかくサシが均等に入った牝牛のみをチョイスし、半頭買いで鮮度抜群のものしか使わない。イチオシは特選赤味270gの「金ミックス」とホルモン200gの「銀ミックス」で、「金とキムチとライス大」(計3150円)が常連客一人で食事利用する場合の定番だ。ポン酢で食べる「焼きしゃぶロース」(1580円)や「炙り寿司」(4貫880円)も人気。各種アルコールも充実する。

黒毛和牛一頭買い専門店 わしの肉
住所 大阪市中央区東心斎橋1-17-15 丸清ビル 2F
電話番号   06(6226)7977
営業時間   17:00~翌4:00(日祝~24:00)
定休日   水休
席数   20席
駐車場   なし(近隣にコインPあり)
予約  
予算   3500~4000円
カード  
客層   幅広い
BGM   洋楽
主な取り扱いビール   キリン一番搾り生・瓶
アクセス   地下鉄各線『心斎橋駅』下車、徒歩5分
HP