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 毎朝ホールから焙煎し、香りをたたせるために10種以内に厳選した現地さながらのスパイス使いで、個性的なカレーを生み出す若き店主・立田さん。谷六、西天満と2度の間借り営業を経て、カレー激戦区の“裏谷四”に移転オープンが決定! インドの高級米バスマティーライスを使用し、インドの食堂にある『カード』(スパイスと塩で調味したヨーグルト)を無料で提供。現地風に辛さ調節ができるなど、実際に南インドに渡って学んだ食べ方を再現する。店名を冠した『ゼロワンカレー』は、牛スジ、豚トリッパ、ヤギなど日々新作を考案中で、ほかに日替わりカレーが2種。是非、無限のスパイスの世界へ誘う3種盛りで味わいたい。

ゼロワンカレー
※オープン日は要問い合わせ
住所 大阪市中央区内本町2-3-8 B1
電話番号   080(5277)1788
営業時間   12:00~16:00
定休日   日祝休
席数   14席
駐車場   なし
予約   不可
予算   900円~
カード   不可
客層   幅広い
BGM   70年代テクノ、ファミコン系など
主な取り扱いビール   ハートランドなど
アクセス   地下鉄各線『谷町四丁目駅』下車、徒歩7分