木のカウンター８席のみのコンパクトな空間でいただけるのは、店主・井上さん渾身のチキンカレー。鶏ガラ、昆布、干ししいたけでとった和ダシで煮込み、一晩寝かせた旨みとベーシックな8種のみの厳選スパイスがほどよく香る。体に優しい軽い食後感を追求して、試作を繰り返したというそのバランス感は、フレンチシェフからアパレル販売を経たブランクを感じさせないクオリティだ。カシューナッツと牛乳を合わせたペーストを加えることで、適度なとろみが生まれ、クリーミーな口あたりを演出。幅広い年齢層にウケる一皿に。